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2017/08/21 17:15

本日のカクテル

本日のカクテル

ドラマティック・アロマ

マンゴーリキュール+アマレット+生クリーム+牛乳+エスプレッソコーヒーでつくるカクテル。

とてもエキゾチックな、コクのあるカフェラテ味(笑)

アマレットは杏の核のリキュールで 杏仁の香りがするフルーティーな味わい。

マンゴーとアマレットを合わせることで

トロピカルテイストながらも、ミルク+エスプレッソとうまく調和しています。

甘いリキュールやクリームを使っているものの、

エスプレッソをフロートする事で

トロピカルテイスト+ミルキーテイストに

心地よいほろ苦さが加わり

すっきりとした飲みくちに!

さいごにオレンジキュラソーを軽く落として爽やかな柑橘の香りをつけたら完成です♡

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