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2017/08/21 17:15
本日のカクテル
本日のカクテル
ドラマティック・アロマ
マンゴーリキュール+アマレット+生クリーム+牛乳+エスプレッソコーヒーでつくるカクテル。
とてもエキゾチックな、コクのあるカフェラテ味(笑)
アマレットは杏の核のリキュールで 杏仁の香りがするフルーティーな味わい。
マンゴーとアマレットを合わせることで
トロピカルテイストながらも、ミルク+エスプレッソとうまく調和しています。
甘いリキュールやクリームを使っているものの、
エスプレッソをフロートする事で
トロピカルテイスト+ミルキーテイストに
心地よいほろ苦さが加わり
すっきりとした飲みくちに!
さいごにオレンジキュラソーを軽く落として爽やかな柑橘の香りをつけたら完成です♡
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