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2017/09/29 17:15
本日のカクテル フ
本日のカクテル
フランボワーズサワー
キイチゴリキュール＋ライムジュース＋ブルーキュラソーで作るウォッカベースのショートカクテル。
キイチゴの優しい甘酸っぱさと、さっぱりした柑橘感がマッチした、
口当たりの良い飲みやすい中甘口のカクテルです。
柑橘風味を持つ青い色味のブルーキュラソーをほんの僅かに加える事で、
キイチゴリキュールのピンク色がほぼ透明になり、色味と味のギャップも楽しめます♪
｢サワー｣というと、日本ではソーダ割のイメージが強いのですが、
サワーの定義は｢ベースのお酒に柑橘と甘みを加えたもの｣。
今度飲みに行ったら、
いつものサワーじゃなく
こちらのショートタイプのサワーにチャレンジしてみては？(๑´ㅂ`๑)
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