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2017/10/06 17:04
本日のカクテル ス
本日のカクテル
ストリングスウェーブ
ピーチリキュール＋キイチゴリキュール＋ブルーキュラソー＋ジンジャーエールでつくる、ジンベースのカクテル。
ブルーの色味の下にキイチゴリキュールの赤色が広がった、見た目がとても印象的な鮮やかなカクテルです。
写真でとると照明の加減もあって
何だかコスモ感が漂いますね。。。
惑星みたいな色をしています（笑）
見た目はともかく味は甘口で飲みやすいです。
キイチゴの甘酸っぱさと、
ピーチのフルーティーな甘味、
ブルーキュラソーの柑橘風味の甘みが
ジンの辛さでバランス良く調和されています。
レシピ通りに作ると、ジンジャーエールの量を倍使いたくなる程に甘いので、
自分で作る際は、ジンの量はそのままに、リキュール達を少し少なめに入れると良いかもしれません。
苦手でなければジンジャーエールを辛口に変えても合いますよ♪
またレモンを1カット絞ると味が引き締まり柑橘の爽やかさも加わってより飲みやすくなります♪
調節しながら自分の好みの味加減を見つけましょうね♡(∗•ω•∗)
尚、当店にてお出しする際には
これを更新している人間の好みにより
レモンをガッツリ搾りますので
どうぞ宜しくお願い致します。
(｀･ω･´)ｷﾘｯ
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