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2017/01/23 19:34
本日のカクテル ク
本日のカクテル
クイーンズ・ペッグ♪
材料はジンとスパークリングワイン。
シンプルですが、キレのある飲み心地の爽やかな辛口カクテルです。
ペッグ(peg)とはブランデーのソーダ割の事。
イギリスではブランデーをソーダで割って楽しむ事が
王侯貴族、後には知識人のステイタスだったそう。
材料を置き換えて
ジンと、華やかにスパークリングワインを使う為、
女王のペッグと名付けたのでしょうか。
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