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2018/05/13 20:09
本日のカクテル コ
本日のカクテル
コープスリバイバー Ｎｏ．4
「コープスリバイバー」には4つのレシピがあり、そのうちのＮｏ．1、3、4は
すべてブランデーベース。
Ｎｏ．2のみジンベースのカクテルとなります。
今回はそのうちのＮｏ．4のご紹介。
オレンジジュース、レモンジュース、グレナデンシロップ、シャンパンを使用したブランデーベースのロングカクテル。
コープスとは「死体」の事。
リバイバーは「迎え酒」を指し、
転じてカクテル名は
「死者を蘇らせる」の意。
口当たりはカクテル名とは打って代わり
飲みやすく、
柑橘の風味とブランデーのコク、シャンパンの爽やかさが絶妙にマッチしています。
が、実はとてもパンチの効いたカクテルで飲みやすさに騙されると
ほろ酔いでは済まなくなります（笑）
コープスリバイバーＮｏ．2の作者である
かの有名なサボイホテルのバーテンダー
ハリー・クラドックは
『立て続けのコープス・リバイバー4杯は死体を再び殺すだろう』と補足したそうな。
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