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2017/02/17 17:06
本日のカクテル 金
本日のカクテル
金柑レディー
〜金柑カクテル第二弾♥〜
金柑を使ったホワイト・レディー(ジン+ホワイト・キュラソー+レモンジュース)です。
金柑カクテルは ほんのり甘やかで口当たりも良く、
アクセントに爽やかな柑橘のピールの苦味をほのかに感じられ、
後味すっきりと飲めます。
カクテルによってはシロップを入れてピールの苦味を中和しますが 折角、金柑を使うなら皮の部分も含め
金柑ならではの味わいを活かして美味しいカクテルを作りたいです(*´・ω・*)
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